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第4回 ◆とうふの比嘉◆

2017/02/28   沖縄そば放浪記

はいたい!ちゅら生活ナビゲーターの吉田梓です。
沖縄は、少しづつ暖かくなってきてる今日この頃ですが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか。
本日は、先日石垣島へ仕事でお邪魔した際に、
出会った美味しいおそばをご紹介いたします。

こちらです!!

石垣島では、有名♪豆腐の専門店「とうふの比嘉」
私もガイドブックで知り食べたい!と思い空港から、
そのまま向かったものの…
無くなり次第終了と言うことでその日は食べれず。
リベンジ!商い中に出会えました!!

おそばの紹介なのに豆腐??
って思いますよね。私も美味しい豆腐を食べるつもりで、
伺ったんですが…
おいしいおそばに出会ったんです♪
八重山そばの上に…

ゆし豆腐がのっかてます!!
八重山そばは、細めで断面が丸く、縮れのほとんどない
麺が用いられることが多いです。
その八重山そばの上にたっぷりとゆし豆腐がのっかてる「ゆし豆腐そば」

早速食べてみました♪

いや~!ゆし豆腐大好き!そば大好き!
の私には絶品です!!
八重山そばも美味しいですが、その上のゆし豆腐が、
さすが有名な豆腐の比嘉さん!美味しすぎます♪
八重山そばとゆし豆腐のナイスコンビネーション!
豆腐のコクと味深さに感動しました!
リベンジして食べに来て良かった!と思える満足な
ゆし豆腐そばでした♪

メニューも豊富

なんと!お値段がとてもリーズナブル♪
結構なボリュームでこのお値段!
豆腐屋さんだけに、朝も早くから営業しており、
朝ごはんをお召し上がりに来る方々も多数いるそうです。
石垣島に遊びに行く機会があれば、
是非また行ってみたいと思います。
石垣島へ行く予定がある方は、ぜひ「とうふの比嘉」に行ってみてください。

【店舗情報】
店名:とうふの比嘉
住所:〒907-0023
沖縄県石垣市石垣570
電話:0980-82-4806
営業時間:6:30~15:00(日曜定休)
※無くなり次第終了となります※